Land und Natur

Schweden ist mit 450‘294 Quadratkilometern das drittgrösste westeuropäische Land. Das Land zählt rund 9,5 Mio. Einwohner und im Durchschnitt leben 23 Einwohner auf einem Quadratkilometer. Obwohl die grosse Mehrheit der Menschen in Schweden in städtischen Räumen lebt und das pulsierende Leben auch geniesst, hat die Natur immer einen grossen Platz in den Herzen. Zu Recht, denn immer wieder hört man Schilderungen von malerischen Orten, tiefen Wäldern oder einsamen Seen und Stränden. Die schöne, unberührte Natur ist ein kulturelles Erbe, welchem nach wie vor grösste Sorge getragen wird. Das Licht des nordischen Sommers ist legendär. Es lässt das Grün leuchten und die Blumenpracht erstrahlen. Hat man es einmal gesehen, kann man es nicht vergessen. Menschen und Gesellschaft Schweden ist ein modernes Land mit einem modernen Lebensstil. Eine natürliche Neugier gepaart mit viel Kreativität ist die Basis für die ausgeprägte Innovationskultur. Auf Trends und neue Ideen wird schnell reagiert. Die Schweden sind offen und sehr gastfreundlich. Sie verstehen es bestens, ein Umfeld zu schaffen, in dem sich jedermann wie zu Hause fühlt. Highlight „new nordic cuisine“ Gastronomisch gesehen hat sich in Schweden in den letzten Jahren einiges getan. Es wurde eine bewusste Modernisierung der traditionellen skandinavischen Küche eingeleitet. Die Fokussierung auf umweltbewusste Herstellung und Verwendung von ursprünglichen Zutaten hat dazu geführt, dass sich Schweden weltweit einen Namen unter Feinschmeckern gemacht hat. Die innovative und kreative schwedische Restaurantszene versteht es bestens, immer wieder spannende Geschmackskompositionen zu kreieren. Lassen Sie sich überraschen.